Der erste Wasserkocher aus einer Reihe von unzähligen, die noch folgen sollten, entstand in den 1890er Jahren auf einer kleinen Farm an den Ufern von Lough Conn, County Mayo, in Irland, als ein junger Patrick Kelly (Urgroßvater der derzeitigen Chefs), ein Bauer und Fischer, seinen selbst entwickelten und funktionierenden Wasserkocher für den Gebrauch unter freiem Himmel nach vielem Tüfteln, Basteln und Experimentieren in einem Schuppen zusammenschraubte.

Der findige Fischer und Bauer entwickelte seine Kupfer-Kessel immer weiter, nachdem er feststellte, dass man ihn auch sehr gut verkaufen konnte.

Heute ist Kelly Kettle noch immer familiengeführt und die legendäre Kelly Kettle ist auch noch immer im Sortiment, das mittlerweile zu einem riesigen Angebot an Ausrüstung und Accessoires rund um das Thema Outdoor/Camping/Angeln angewachsen ist.