Im Jahr 1890 erfindet Joseph Opinel in einem kleinen savoyischen Dorf in der Maurienne jenes unverwechselbare Taschenmesser, das heute seinen Namen trägt. Inzwischen wird das Unternehmen von seinen Nachkommen Denis Opinel geführt.

Seit mehr als 130 Jahren entstehen in Chambéry im Herzen der französischen Alpen Markenprodukte von höchster Qualität, die sich weltweit durchgesetzt haben. Die Produktpalette von Opinel umfasst Taschenmesser und -werkzeuge zum Basteln, für Outdoor- und Sportaktivitäten, die Gartenarbeit, aber auch Küchenmesser und Tafelmesser.